Anong mga materyales ang karaniwang ginagamit upang makagawa ng mga frozen na bag ng packaging ng pagkain?

Frozen na mga bag ng packaging ng pagkain ay dinisenyo upang Protektahan ang pagkain mula sa kahalumigmigan, oxygen, amoy, at burn ng freezer , habang pinapanatili ang kalidad at kaligtasan ng produkto sa panahon ng pag -iimbak at transportasyon. Ang pagpili ng materyal ay gumaganap ng isang kritikal na papel sa pagtukoy kung gaano kahusay ang ginagawa ng bag sa ilalim ng mga kondisyon ng pagyeyelo. Ang pinaka -karaniwang ginagamit na materyales ay kasama ang:

1. Mababang Density Polyethylene (LDPE)

Mga Katangian:
Ang LDPE ay isang magaan, nababaluktot, at transparent na plastik na maaaring makatiis ng mga nagyeyelong temperatura nang hindi nag -crack o masira. Ang likas na lambot nito ay nagbibigay -daan sa bag na umayon sa hugis ng pagkain, na ginagawang angkop para sa isang malawak na hanay ng mga frozen na item.

Mga kalamangan:

• Nagbibigay ng isang mahusay na hadlang sa kahalumigmigan upang maiwasan ang mga kristal ng yelo na bumubuo sa ibabaw ng pagkain.
• Lumalaban sa mga puncture at luha para sa karaniwang pag -iimbak ng frozen na pagkain.
• Madaling i-seal na may init, twist ties, o mga mekanismo ng zip-lock.

Mga karaniwang aplikasyon:
Ang LDPE ay karaniwang ginagamit para sa packaging frozen na prutas, gulay, inihurnong kalakal, at mga pre-portioned na pagkain. Ang kakayahang umangkop nito ay ginagawang perpekto para sa hindi regular na hugis na mga item at paggamit ng freezer ng sambahayan.

2. High-Density Polyethylene (HDPE)

Mga Katangian:
Ang HDPE ay mas malakas at mas mahigpit kaysa sa LDPE, na nag -aalok ng pinahusay na tibay at paglaban sa mga puncture. Pinapanatili nito ang integridad sa mababang temperatura, na ginagawang perpekto para sa mas mabibigat o mas matalas na mga item sa pagkain.

Mga kalamangan:

• Ang mahusay na lakas ay nagpoprotekta laban sa hindi sinasadyang luha at mga puncture sa panahon ng paghawak at pag -stack.
• Magaan ngunit matibay, binabawasan ang mga gastos sa pagpapadala at pag -iimbak.
• Nagbibigay ng isang maaasahang hadlang laban sa kahalumigmigan at mga kontaminado.

Mga karaniwang aplikasyon:
Ang mga bag ng HDPE ay madalas na ginagamit para sa mga karne, pagkaing -dagat, mga bloke ng keso, at mga bulk na frozen na pagkain na nangangailangan ng karagdagang proteksyon laban sa magaspang na paghawak.

3. Polypropylene (PP)

Mga Katangian:
Ang PP ay isang transparent, plastik na lumalaban sa init na may mas mataas na punto ng pagtunaw kaysa sa LDPE o HDPE. Ginagawa nitong angkop hindi lamang para sa pagyeyelo kundi pati na rin para sa muling pag-init o mga proseso ng pagluluto tulad ng kumukulo o sous-vide.

Mga kalamangan:

• Nagpapanatili ng integridad ng istruktura sa panahon ng pagyeyelo, pagpainit, o microwaving.
• Lumalaban sa kahalumigmigan, kemikal, at amoy.
• Nag -aalok ng isang malinaw na ibabaw, na nagpapahintulot sa madaling kakayahang makita ng mga nilalaman.

Mga karaniwang aplikasyon:
Ang mga bag ng PP ay mainam para sa mga naka-frozen na pagkain na naka-vacuum, handa na mga pagkain, at mga produkto na maaaring mangailangan ng muling pag-init nang direkta sa packaging.

4. Nylon (Polyamide, PA)

Mga Katangian:
Ang Nylon ay isang malakas, puncture-resistant material na nagbibigay ng mahusay na mga katangian ng hadlang laban sa oxygen at kahalumigmigan. Makakatulong ito na mapanatili ang kalidad, texture, at lasa ng frozen na pagkain sa mga pinalawig na panahon ng imbakan.

Mga kalamangan:

• Pinipigilan ang freezer burn at nagpapabagal ng oksihenasyon, pagpapanatili ng pagiging bago.
• Napaka matibay, magagawang makatiis ng magaspang na paghawak sa panahon ng transportasyon.
• Katugma sa pagbubuklod ng vacuum upang mapalawak ang buhay ng istante.

Mga karaniwang aplikasyon:
Ang Nylon ay malawakang ginagamit para sa mga karne na selyadong vacuum, seafood, at premium na mga frozen na produkto na nangangailangan ng pangmatagalang imbakan at mahusay na proteksyon.

5. Multi-layer laminates

Komposisyon:
Ang mga multi-layer na nakalamina na bag ay pinagsama ang dalawa o higit pang mga materyales, tulad ng LDPE, PP, naylon, o kahit na aluminyo foil, upang magbigay ng maximum na proteksyon.

Mga kalamangan:

• Nag -aalok ng higit na mahusay na mga katangian ng hadlang laban sa kahalumigmigan, oxygen, amoy, at ilaw.
• Pinipigilan ang pagsunog ng freezer at tumutulong na mapanatili ang kalidad ng pagkain para sa mas mahabang panahon.
• Maaaring isama ang pandekorasyon o nakalimbag na mga layer para sa pagba -brand at pag -label.

Mga karaniwang aplikasyon:
Ang mga multi-layer na laminates ay ginagamit para sa mga high-value frozen na pagkain, tulad ng pagkaing-dagat, specialty meats, gourmet meal, at mga produkto na inilaan para sa komersyal na pagbebenta o pag-export.

Karagdagang mga pagsasaalang -alang

Kapag pumipili ng isang materyal para sa mga nagyelo na mga bag ng packaging ng pagkain, isaalang -alang ang mga sumusunod na kadahilanan:

• Uri ng Pagkain: Ang mga basa na pagkain tulad ng isda o sopas ay maaaring mangailangan ng mas makapal, mas matibay na mga materyales tulad ng HDPE o multi-layer laminates, habang ang mga tuyong item ay maaaring maiimbak sa LDPE.
• Tagal ng imbakan: Ang panandaliang pagyeyelo sa sambahayan ay maaaring mangailangan lamang ng LDPE, habang ang mga benepisyo sa pangmatagalan o komersyal na imbakan mula sa mga bag na naylon o multi-layer.
• Mga Kondisyon ng Freezer: Ang matinding malamig o nagbabago na temperatura ay maaaring mangailangan ng mas malakas, mga materyal na lumalaban sa pagbutas upang maiwasan ang pag-crack.
• Mga pangangailangan sa pag -init: Ang mga pagkaing maaaring muling pag-init nang direkta sa bag ay nangangailangan ng mga materyales na lumalaban sa init tulad ng PP.

Buod

• LDPE: Nababaluktot, lumalaban sa kahalumigmigan, mainam para sa pang-araw-araw na mga pagkain na nagyelo.
• HDPE: Malakas, lumalaban sa pagbutas, angkop para sa mabibigat o matalim na mga item.
• PP: Malalaban sa init, perpekto para sa mga vacuum-selyadong at muling mababago na pagkain.
• Nylon (PA): Oxygen barrier, pinipigilan ang burn ng freezer, pinakamahusay para sa pangmatagalang imbakan.
• Multi-layer laminates: Pinakamataas na proteksyon laban sa kahalumigmigan, hangin, at amoy, na angkop para sa mga produktong may mataas na halaga o sensitibo.

Ang pagpili ng naaangkop na materyal ay nagsisiguro na nananatili ang frozen na pagkain Ligtas, sariwa, at mataas na kalidad , habang binabawasan ang basura at pagpapanatili ng hitsura at lasa ng produkto.